Wednesday, July 4, 2018

泰國讓你吃之在泰國怎麼能不吃水果

泰國除了物美價廉的美食、水清沙白的美景、熱情好客的民眾,當然要來說說鮮美多汁的水果啦!這裡的氣候孕育出了眾多熱帶水果,加上價格低廉,真是讓人慾罷不能!必須要吃啊,像小編就是抱著要吃回本兒的心態吃吃吃 ~~~ 辣麼,有啥必吃呢?小編這會兒就要給大家說道說道了。 榴蓮 榴槤堪稱 ” 水果之王 “,名聲遠播海內外!由於榴槤超補,俗稱 ” 一隻榴槤三隻雞 “。 幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。 6~8 月是吃榴槤最好的時節哦! 山竹 山竹就是 ” 水果皇后 ” 啦,街頭巷尾都可以見到這種深紫色硬殼的水果。掰開后里面是一瓣瓣白色的美味果肉。一般種植 10 年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此非常名貴。山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用。 5~9 月來泰國,參觀下果實纍纍的山竹果樹也是很好的體驗! 椰子 椰子汁堪稱一款超棒的的運動型飲料,因為它所含的鹽分和糖分都較低,卻富含鉀元素,是絕對安全的水質,可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。周末夜市和街邊攤最常見的椰子冰激凌或椰汁果凍也是最最廉價又健康解渴。 而且一年四季都有喝不完的椰子汁哦! 在這裡要插播一個小編私藏多年的錦囊! 咳咳,那就是:榴槤 + 山竹 + 椰汁是最完美的搭配 ~ 因為榴槤燥熱、山竹降噪、椰汁性平稍帶降火功效,簡直是最強 CP 陣營!那就撒開肚皮吃起來吧! 鱷梨 鱷梨,即牛油果,是一種能加快給人體補充所需營養的水果。有意思的是,如果你把鱷梨和其他蔬菜混搭著吃,會比你單獨吃某個蔬菜吸收更多的營養。所以在吃沙拉的時候,在裡面放幾片鱷梨,這樣能提高維生素和礦物質的攝取量。而且它富含葉酸,能預防一些常見的先天性畸形病。 7~9 月成熟的鱷梨,好吃不貴!在國內吃不起的小編必須要多吃 ~ 芒果 芒果在泰國至少有 10 個不同品種!泰國人有多種吃法,腌漬或是做成芒果乾,本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃,小編喜歡向當地人那樣沾著辣椒粉或者酸梅粉來吃。成熟的芒果香甜可口,拿來做芒果椰汁糯米飯再好不錯了。 1~5 月是芒果最好吃的時候捏 ~ 菠蘿蜜 菠蘿蜜是所有栽種水果中最大型的,長在巨大的樹幹上,外皮多刺,裡面的果肉呈黃色或黃橙色,可以直接生吃,或者煮食,在泰國北部菜系裡面炒生菠蘿蜜是道名菜。菠蘿蜜雖然好吃,但要記住菠蘿蜜和蜂蜜不能同食,兩者混著吃會引起脹氣, 嚴重還會有生命危險! 同樣,1~5 月也是菠蘿蜜的季節哦 ~ 蓮霧 蓮霧可是消暑佳果,泰國蓮霧的品質最佳,果實具有特殊的芳香,清脆可口。泰國民間有 ” 吃蓮霧清肺火之說 “,習慣用它煮冰糖食用,達到清肺功效。 但是這種水果的產量不高,保鮮要求也高,在泰國的水果攤上也不太多見。 6~9 月來泰國,找找蓮霧蹤影總是沒錯的 ~ 龍宮果 這是一種有著黃色表皮、長得很像龍眼的水果。果肉濁白,味道醇美,甜中微酸。龍宮成串生長,小圓球狀,果皮淡黃。新鮮時去皮食用,但小心別咬到果肉里的苦味核。龍宮可存放在冰箱 4-5 天。 由於果皮上的黏性汁液會染黃指甲,所以剝皮的時候可以帶個一次性手套哦。 6~8 月,可以在大街小巷任意購買呢 ~ 釋迦果 又名番荔枝,正宗的熱帶名貴水果!由於它的表面有一個一個的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋,所以被取名為釋迦。裡面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮後吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。 而且釋迦果有保健療效哦,促進腸道蠕動、預防腦萎縮、抗癌、抗氧化 …… 6~9 月來,多吃點釋迦果,解饞 + 強身健體 ~ 除此之外,還有國內比較貴的火龍果、紅毛丹、菠蘿、楊桃、番石榴、蛇皮果、木瓜 …… 千萬不要錯過哦! 另外,泰國的水果奶昔真的是超贊,可以隨意搭配 mix 哦,因為真的好便宜啊啊啊啊 ~~~

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